lundi 3 mars 2008

5 pts pour le soir finalement.

alors, pour ce soir , donc finalement :

- salade de tomates + ===== 0pt
- 1 oeuf dur ============ 2pts
- 1 pdt ================== 1 pt
- 50g de pain =========== 2 pts
- raisin ================== 0 pt

total : 5 pts!
j ai pas plus faim que ca! j economise 2 pts.

recettes

La quiche POPEYE

- 250g d’epinard nature surgeles = 0pt
- 60g de chevre frais = 4 pts
- 3 CS de creme fraiche 3% = 0,5 pt
- 2 œufs = 4 pts
- 3 tr de bacon = 1 pt
- 60 g de fromage rape = 4 pts
- 1cc de maizena = 0 pt
- 1 rouleau de pate brisee = 23 pts
----------
total 37 pts


Mettre votre four à chauffer à 220°C
Dans une poele, mettre les épinards à chauffer doucement pour qu'ils décongèlent. Une fois les épinards décongele, rajouter le fromage de chevre en petit morceaux et touiller.
Une fois que tout ce petit mélange épaissit, et que les épinards ne rendent plus d'eau du tout, couper le feu.
Battre dans un saladier les oeufs en omelette. rajouter la creme fraiche. incorporer le contenu de la poele dedans ,ainsi que la maizena et bien mélanger. ajouter les tranches de bacon.
Etaler la pate dans un plat à tarte, mettre le melange d'epinards sur la pate. et arroser le gruyere par dessus.
Enfourner environ 30min selon votre four.
Divise en 6 , cela fait environ 6 pts/p
accompagner d une salade verte.

Lundi 03 mars 2008

coucou ....
ben finalement , auj, rien ne se passe comme prevu! loolll. je n ai pas ete a la piscine. il ne faisait po beau du tout! et j avais des courses a faire ...

ce matin : 3pts

- 1 banane = 1pt
- 1 bol de lait 1/2 ecreme = 2pts

midi : 12 pts

- 2 parts quiche popeye = 12 pts ( voir recette )
- salade verte = 0 pt

DONC, pour l instant , 15 pts ; il m en reste 7 pour le soir.

dimanche 2 mars 2008

Poires chaudes sauce chocolat

POIRES CHAUDES SAUCE CHOCOLAT


Pour 4 personnes
2.5 points

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn (au micro ondes)

4 poires (400 g net)
1 sachet de sucre vanillé
30 g de chocolat
20 g d'amandes effilées
4 CS de crème fraîche allégée
2 cc de cacao dégraissé
4 CS d'édulcorant en poudre

Eplucher les poires, puis les évider sans les couper. Les disposer dans un plat en Pyrex et les saupoudrer de sucre. Les faire cuire 5 minutes au micro ondes, puissance maximum. Vérifier la cuisson à l'aide d'une aiguille et la prolonger si besoin (les poires doivent être bien tendres, mais pas en purée). Les répartir dans 4 petites coupes à glace et les laisser tiédir.
Faire dorer les amandes à feu très doux dans une poêle anti adhésive, en remuant. Réserver.
Casser le chocolat en petits morceaux. Le verser dans un bol et ajouter la crème fraîche. Faire fondre 2 minutes au micro ondes, puissance maximale. Lisser la crème à l'aide d'une spatule, ajouter le cacao et l'édulcorant, puis répartir sur les poires. Saupoudrer d'amandes et servir aussitôt.

Note : cette recette peut se préparer sans micro ondes : faire pocher les poires dans très peu d'eau pendant 15 minutes et faire fondre le chocolat au bain marie pendant 10 minutes.

yaourt

hummm, il coute bcp de points le perle de lait. je vais essayer de prendre des ptits suisses a 20% pour la prochaine fois. j aime pas trop le yaourt, et le perle de lait, c etait le seul que j ai trouve qui me plaise vraiment bien! bon, faudra alterner avec les ptits suisses alors , sinon , je ne m em sortirais pas!
il fo dire que je suis plutot mal partie pour le regime moi, pcq j aime pas les legumes , ni les fruits.
alors, je suis a l affut de recettes de legumes ki peuvent me permettre de mieux les apprecier. comme les epinards que j aime pas, mais la auj, je viens de couvrir cette quiche d'epinards! miam , elle me convient bien! si elle vous interesse, vous trouverez la recette ici .